スープやサラダなどネギが主役のレシピ
旬のネギをたっぷり使ったレシピを3点紹介します。
薬味などで重宝することの多いネギですが、たくさん使うことでおかずの一品にもなります。ネギのうまみをたっぷり味わってください。
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旬のネギをたっぷり使ったレシピを3点紹介します。
薬味などで重宝することの多いネギですが、たくさん使うことでおかずの一品にもなります。ネギのうまみをたっぷり味わってください。
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最終更新:2022.02.28
文:アーク・コミュニケーションズ
写真:清水亮一(アーク・コミュニケーションズ)
写真(撮影協力):吉田めぐみ
監修:カゴメ
出典:
独立行政法人農畜産業振興機構(秋冬ネギの特徴)
JAとっとり西部(ネギのミルクスープ)
農林水産省平成24年度食育実践活動推進事業実施報告書(韓国風ネギサラダ・簡単ネギ味噌)